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Receita de Picolé de Chocottone®

Receita de Picolé de Chocottone®

  • Tempo

    6h 5min

  • Dificuldade

    medio

  • Serve

    16

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  • Produto utilizado:

    Chocottone® Maxi Chocolate Branco

    Comprar Conheça
  • Ingredientes

    Para quantas pessoas deseja fazer esta receita?

    16 Pessoas  
    1. 1 UNIDADE DE CHOCOTTONE® MAXI CHOCOLATE BRANCO
    2. 1 UNIDADE DE CHOCOTTONE® MAXI MOUSSE
    3. 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
    4. 150 ML DE LEITE
    5. 2 UNIDADES DE GEMA
    6. 400 G DE CREME DE LEITE FRESCO BATIDO EM PONTO DE CHANTILLY
  • Produto utilizado:

    Chocottone® Maxi Chocolate Branco

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  • Modo de preparo

    1.  

      Cortar o Chocottone® Maxi Chocolate Branco e o Chocottone® Maxi Mousse em cubos pequenos

    2.  

      Reservar

    3.  

      Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as gemas sobre a mistura

    4.  

      Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso

    5.  

      Levar à geladeira por 1 hora ou até que esteja frio

    6.  

      Adicionar o chantilly ao creme frio e misturar delicadamente com um fouet

    7.  

      Separar o creme em 2 recipientes. Adicionar os cubos de Chocottone® Maxi Chocolate Branco

    8.  

      Em um deles e misturar delicadamente. No outro, adicionar os cubos de Chocottone® Maxi Mousse e também misturar delicadamente

    9.  

      Dispor em forminhas de picolé e levar ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que estejam firmes

    10.  

      Desenformar e servir

  •  

    Confira o vídeo
    da receita

    Cozinhe com a sua família

    Divida as etapas da receita para todo mundo cozinhar junto.

    16 Pessoas  
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